50. MEBAK-Sitzung in Freising
Die MEBAK, die Mitteleuropäische Brauechnische Analysenkommission, traf sich am 22. und 23. Oktober 1997 zu ihrer 50. Sitzung in Freising.
Dabei stellte Prof. Eberhard Geiger, 2. Vorsitzender der MEBAK, fest, daß die Arbeit der Kommission dem Wohle der Brauindustrie, vor allem der mittelständischen, diene und wertvolle Hilfe für die Betriebskontrolle in den Brauereien leiste. Dabei wies Prof. Geiger neben der praxisgerechten Erarbeitung der allgemeinen Analysenvorschriften in erster Linie auf die Ausarbeitungen über die mikrobiologische Betriebskontrolle hin sowie auf die Arbeiten über die Sudhauskontrolle. Prof. Nicht zuletzt ist der Verband auch der ideelle Träger der Brau Nürnberg, die 1998 ihre 40. Ausstellung feiern kann.-Ing. Hansjörg Bosch..
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