111. MBAA Konferenz und Ausstellung – mit Optimismus in die Zukunft
Vom 20. – 24. September fand in Minneapolis die 111. MBAA Convention statt. Mit insgesamt 550 Teilnehmern war die Veranstaltung gut besucht. In der gleichzeitig stattfindenden Ausstellung nutzen 139 Aussteller die Möglichkeit, Kontakte zu knüpfen und neue Produkte auszustellen. Morgens hatten die Teilnehmer die Möglichkeit, Vorträge zu hören, nachmittags waren die Posterausstellung und die Brauereiausstellung geöffnet.
Themen der Vorträge streckten sich von Einflüssen auf den Mehltau beim Hopfen bis zu modernen Kontrollmöglichkeiten bei der Abfüllung. Nachfolgend werden einige Beiträge im Detail vorgestellt. Über weitere Posterbeiträge und Vorträge werden wir in kommenden Ausgaben der Brauwelt noch im Detail berichten.
Rohstoffe
Dr.