Privatbrauertag in Baden-Württemberg
Zum dritten Mal lud der Verband mittelständischer Privatbrauereien in Baden-Württemberg seine Mitglieder zu einer Informationsveranstaltung ein. Vier Schwerpunktthemen wurden auf der Schwäbischen Alb, in der Nähe von Tübingen, diskutiert.
Michael Horn von der GfK in Nürnberg erläuterte den baden-württembergischen Biermarkt, Prof. Anton Piendl von der TU Weihenstephan hielt ein flammendes Plädoyer für das überaus gesunde Getränk Bier, Rainer Wimmer vom Unternehmen Enoplan erläuterte die neuen Möglichkeiten für Mittelstandsbetriebe durch die Stromliberalisierung und Dr. Hans Fischer von der Managementakademie Weihenstephan zeigte auf, wie man Mitarbeiter motivieren kann.
Untersucht man nur den bundesweiten Handel, dann legte Bier in diesem Jahr sogar um
1% zu. Ich denke daher.
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