Begerow-Filtrationstage
Nach der positiven Resonanz, die das Seminar 1996 gefunden hat, aber auch im Hinblick auf die vielen Fragen und Problemstellungen, die seither aufgeworfen wurden, veranstaltete das Unternehmen E. Begerow GmbH & Co., Langenlonsheim, auch 1998 wieder ein Filtrationsseminar.
Dabei wurden tagesaktuelle Themen zu Filtration, Stabilisierung und Betriebspraxis von hauseigenen wie externen Experten erläutert und anschließend intensiv diskutiert. Schwerpunkte waren die prinzipielle Filtrierbarkeit von Bier sowie der Einsatz von Kieselgur, Kieselgel, PVPP, Tiefenfilterschichten und Filterkerzen.
Das Unternehmen Begerow Filtertechnik und Getränkeschutz wurde 1933 gegründet und bietet heute europaweit Filtersysteme, Filterhilfsmittel und oenologische Weinbehandlungsmittel an..
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