Gräfelfinger Praxistage 1998
Doemens vermittelt aktuelles Praxiswissen. Diese Zielstellung betonte Dr. Fritz Schur bei seiner Vorstellung als neuer Chef dieser traditionsreichen Lehranstalt für die Brauwirtschaft und Getränkeindustrie. Zwar tritt er ein gutes Erbe an, doch die Absicht, einiges anders und vielleicht besser zu machen, ist zu begrüßen und wird von einem anerkannten Fachmann schließlich auch erwartet.
E r entwickelte seine Vorstellungen hinsichtlich einiger struktureller Veränderungen, wobei Aus- und Weiterbildung noch immer Priorität haben und Engineering eine stärkere Betonung erfahren wird. Er nahm sich die Zeit, diese Veranstaltung am 28. und 29. Die Getränkeindustrie darf auf einen starken Partner setzen..
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