Doemens-Fachakademie - 4. Gräfelfinger Praxistage für die Brauwirtschaft
Wie schon in den Vorjahren lud Doemens Ende Oktober zu den Praxistagen ein. Bei diesem Erfahrungsaustausch profitieren aber nicht nur die Praktiker. Geschäftsführer Dr. Fritz Schur und seine Mannschaft vermitteln aktuelles Praxiswissen, suchen aber auch den Kontakt zu den Braumeistern und technischen Führungskräften aus der Zulieferindustrie und anderen Institutionen. Das im Vorjahr vorgestellte neue Konzept, so Dr. Schur bei der Eröffnung, bestimmt voll den Kurs der Doemens Lehr- und Forschungsanstalt. Der neue Vorstand mit Präsident Stefan Schörghuber und dem geografisch (Dr. Axel Simon, Bitburg) und industriezweigübergreifend (Lothar Hufnagel, Franken-Brunnen) erweiterten Präsidium steht hinter dem Unternehmenskonzept. Die Grundlage für die stärkere Betonung von Forschung und Entwicklung und für den Bereich Engineering sowie für die Erweiterung des Seminarbereiches auf größere Teilnehmerzahlen aus dem Ausland ist durch das hochmotivierte Kollektiv in Gräfelfing gegeben.
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