Sächsische Brauereien über 8 Mio hl
Anläßlich der „Grünen Woche“ in Berlin konnte der Sächsische Brauerbund ein erstes Fazit zur Entwicklung der Brauwirtschaft im Jahre 1999 im Freistaat Sachsen ziehen. Im Jahre 1998 wurden 7,8 Mio hl Bier produziert, im letzten Jahr wurden bei einem Zuwachs von mindestens 3% über 8 Mio hl gebraut. Bei dem allgemeinen Rückgang des Bierkonsums in Deutschland, der derzeitige Bundesdurchschnitt liegt bei 127 l pro Kopf und Jahr, ist der Pro-Kopf-Verbrauch mit knapp 170 l in Sachsen etwa ein Drittel über dem Bundesdurchschnitt. Die sächsischen Biere haben einen Marktanteil von ca. 75% im Freistaat. Der Präsident des Sächsischen Brauerbundes, Heinz-Jörg Grohmann, dankte den Beschäftigten in der Brauwirtschaft und auch den sächsischen Bierfreunden, die mehr und mehr zum Heimatbier zurückfinden. A.
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