Seminar über technisches Management in Brauerei und Mälzerei in Moskau
Das 14. Seminar, das die Brau-El-Info, Moskau, ein Joint-venture zwischen der russischen Engineering-Firma Elevar und dem Fachverlag Hans Carl, Nürnberg, zusammen mit der Fakultät für Brauwesen, Lebensmitteltechnologie und Milchwissenschaft der TU München in Weihenstephan und der Doemens-Akademie, Gräfelfing, vom 22. bis 24. März 2000 in Moskau veranstaltete, hatte zum Thema: „Technisches Management in Brauerei und Mälzerei: Planung, Energie, Filtration, Abfüllung“. Die Aktualität der angesprochenen Themen wurde durch das lebhafte Interesse der rd. 50 teilnehmenden Führungskräfte aus den 25 führenden Brauereibetrieben dokumentiert, die jede Gelegenheit zum Erfahrungsaustausch mit den Referenten und auch untereinander nutzten. Dipl.-Ing. „Brauwelt“ Nr. 15, S. 672, 1999). Dr.-Ing. Dr.-Ing.
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