Brauerverbände stellen sich den weltweiten Herausforderungen
In einer Plenarveranstaltung im Rahmen des World Brewing Congress 2000 diskutierten in Orlando Brauerorganisationen zukünftige Chancen und Möglichkeiten für Kooperationen. Ein Grund für dieses weltweit einmalige Treffen der Verbandspräsidenten war sicher die aktive Unterstützung dieses Kongresses, ein anderer, eher schwieriger Grund sind sicher die gegenwärtigen Veränderungen in der Braubranche weltweit: Bier und Gesundheit, Produktsicherheit und die Aus- und Weiterbildung entwickeln sich zu weltweiten Problemstellungen.
Das Image von Bier wird mittlerweile als wesentlicher Gradmesser für das Image der Branche und für die Zukunft von Bier generell gesehen. Daß diese Themen global angegangen werden müssen, haben die beteiligten Verbände verstanden.
Dr.B.
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