Dr. Heinrich Pfenninger als AHA-Vorsitzender verabschiedet
Anläßlich der letzten Sitzung am 6./7. Juli 2000 in Lachen/Schweiz wurde Dr. Heinrich Pfenninger nach fast 30jähriger Amtszeit als Vorsitzender der Arbeitsgruppe Hopfenanalyse (AHA) verabschiedet. Seine Nachfolge tritt Dr. Paul Anderegg an. Als einer der Initiatoren war Dr. Pfenninger bereits bei der Gründung der AHA im November 1972 beteiligt. Da Mitte der 60er Jahre mit Einführung von Hopfenextrakten als Verarbeitungsprodukt die Feststellung des Alpha-Säuren-Gehaltes für den Handel zunehmend an Bedeutung gewonnen hatte, verpflichteten sich die größten mitteleuropäischen Hopfenverarbeitungsfirmen in der sogenannten „Züricher Vereinbarung“ dazu, Extrakte auf der Basis einheitlicher Analysenmethoden zu bewerten. Daraus ging dann die „Arbeitsgruppe Hopfenanalyse“ hervor.5/7.6 und 7.7/7.1.5.
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