Innovationen und Trends bei AfG und Biermischgetränken
Anläßlich der 2. Bamberger Marketingtage gab Suhail el Obeid, Döhler Euro Citrus, Darmstadt, am 28. September 2000 einen umfassenden Überblick über Innovationen und Trends bei alkoholfreien Getränken und Biermischgetränken, ausgehend von den aktuellen Entwicklungen in Markt, Gesellschaft und bei den Verbrauchern:
- kurze Produktlebenszyklen, Wettbewerbsverdrängung, Marktsättigung, Globalisierung, Verschmelzung der Marktsegmente, Innovationswettlauf, Handelsmacht, Handelsmarken, E-Commerce;
- Single Haushalte, „junge“ Alte (50); Streßsituationen;
- Zusatznutzen, Innovationen, Gesundheitsbewußtsein, Ernährungsverhalten, Verbraucherverhalten, Convenience.
Der Verbraucher ist probierfreudiger und nimmt neue Geschmacksrichtungen sowie Zusatznutzen verstärkt an.h.a. Brauwelt Nr.
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