Die Brau - Spiegel der europäischen Brau- und Getränkewirtschaft
Wie Bernd A. Diederichs, Geschäftsführer der NürnbergMesse, anläßlich der BRAU-2000-Pressekonferenz am 14. November mitteilte, konnte die Anzahl Aussteller gegenüber dem Vorjahr weiter erhöht werden. 1551 Aussteller aus 39 Ländern präsentierten sich dieses Jahr auf der Brau. Die Ausstellungsfläche (netto) wuchs in diesem Jahr auf 41 000 m² (+5%). Schwerpunkt seien jedoch nach wie vor die deutschen Aussteller mit über 1000, gefolgt von Italien (81), Österreich (64), Großbritannien (58), den Niederlanden (47), Schweiz (41), Frankreich (37) und Belgien (35).
Mit der Flächenbegrenzung sowie der zeitlichen Begrenzung auf drei Messetage möchte man für Aussteller wie Besucher einen hohen Effizienzgrad schaffen. Sie hat sich nach Ausstellerzahl und Fläche seit 1990 fast verdoppelt.
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