Wichtige Tendenzen im Getränkemarkt
Anlässlich seiner Jahreshauptversammlung 2001, die am 2. März 2001 in Hannover stattfand, hat der Verband des Getränkefachgroßhandels Nord- und Westdeutschland seinen umfangreichen Geschäftsbericht 2000 publiziert. Darin haben sich Günther Guder, geschäftsführender Vorstand, Marion Jörgens, Geschäftsführerin, und RA Marcus Höver auch mit den wichtigsten Trends im Getränkemarkt auseinandergesetzt:
- Weitere Steigerung der Intensität des Verdrängungswettbewerbs auf Industrieseite und der Konzentrationsprozesse auf Lebensmittelhandelsseite, bei denen immer stärker die europäischen Interessen und internationale Strategien eine Rolle spielen. Die Gastronomen, so der Bericht, versuchen nachhaltig, sich über Einkaufskooperationen bzw. Nach Schätzungen von R.
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