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01.06.2001

46. Brauwirtschaftliche Tagung Weihenstephan

Die 46. Brauwirtschaftliche Tagung der Unternehmensberatung Weihenstephan fand Mitte Mai nicht in der Universität, sondern in einem Freisinger Hotel statt. Die Veränderungen an der Hochschule mit dem überraschend wieder vakanten, vom Bayerischen Brauerbund finanzierten BWL-Lehrstuhl waren neben der Verpackungsverordnung die Schwerpunkte von Brauerbund-Präsident Ohneis. Helmut Huber ging auf eine Umfrage unter mittelständischen Brauereien zum Thema "Erhaltung der eigenen Wettbewerbsfähigkeit" ein. Andreas Ottofülling erläuterte die Änderungen durch das neue Rabattgesetz und die Zugabeverordnung. Fritz Mutter zeigte die Möglichkeiten von E-Business in der Getränkeindustrie auf, Dr. Dr. "Alle deutschen Brauereien müssen sich endlich beim Preis einmal einig sein und diesen gemeinsam am 1....

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