Bericht vom 73. Braumeisterstammtisch in der Brauerei Zehendner GmbH, Burgebrach
Brauereibesitzer Stefan Zehendner und Obmann Johannes Schulters konnten zahlreiche Kollegen aus ganz Franken, Hessen und sogar einen Kollegen aus Rumänien in Burgebrach begrüßen. Seit 1939 befindet sich die Brauerei im Familienbesitz. Der Bierausstoß liegt derzeit bei 6000 hl jährlich, die Stefan Zehendner mit vier Mitarbeitern produziert. Hergestellt werden nur unfiltrierte, naturbelassene, unter- und obergärige Biere (Export, Lager, Hefeweizen sowie saisonal Mai- und Weihnachtsbock). Eine treue "Fangemeinde" gibt es sogar für sein Bier in Hamburg, Schweiz und Norwegen. Neben dem Bier gibt es in der Brauereigaststätte auch noch selbstgemachtes Brot, Wurst und Schnaps. So hat Stefan Zehendner allein für das neue Sudhaus (von der Fa. GBT, Eibelstadt) rund 1 Mio DM investiert..
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