Schau-Brauen der Brauerabteilung im Rahmen des Tages des Deutschen Bieres
Im Mai 2001 nahmen die drei Lehrer Peter Fecher, Markus Metzger und Robert Pawelczak der Brauerabteilung der Staatl. Berufsschule Main-Spessart, Karlstadt, in ihrer unterrichtsfreien Zeit an einer Veranstaltung der Regensburger Brauereien zum Tag des Deutschen Bieres am 20. April 2001 teil und rührten dort kräftig die Maische, aber auch die Werbetrommel für die Kompetenz ihrer Schule.
Trotz des sehr kalten Wetters waren viele wissbegierige Zuschauer gekommen und ließen sich ihre Frage zum Thema Bier und Brauprozess beantworten.
Die Lehrer brauten auf dem Neupfarrplatz in Regensburg auf einer der Historie nachempfundenen Brauanlage, bestehend aus Holz- und Kupfergefäßen des Karlstadter Brauhauses, im Wurzgrund in traditioneller Kleidung der Brauerzunft Bier..
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