Betriebsbesichtigung in Ustersbach
Die diesjährige Betriebsbesichtigung führte auf Einladung von Angelika Schmid zur Brauerei Ustersbach A. Schmid KG mit zusätzlichem Fachvortrag der Pall Filtrationstechnik GmbH, Dreieich. 50 Kollegen mit Damen wurden von A. Schmid begrüßt und über die Geschichte der Brauerei informiert. Helmut Jost, Josef Pleyer und Herr Prestele erklärten ihren Kollegen alle in dieser Brauerei und Mälzerei installierten technischen Einrichtungen.
Der Betrieb, bereits seit 1605 im Besitz der Fam. Schmid, blickt auf eine somit sehr lange Tradition zurück und ist heute zeitgemäß eingerichtet. Für den kontinuierlichen Aufstieg und die Entwicklung einer ehemals kleinen Landbrauerei steht der Name Adolf Schmid. Nach dem Krieg betrug der Jahresausstoß 1945 gerade noch gut 1000 hl. Pall in’s Bräustüberl..
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