Abschied von der Gärungstechnologie an der Humboldt Universität
Im Rahmen einer feierlichen Verabschiedung trafen sich über 800 ehemalige Absolventen der Gärungstechnologie an der Humboldt-Universität zu Berlin, um der Schließung ihres ehemaligen Ausbildungsstandortes zu gedenken.
Der Ausbildungsstandort der Brauerei- und Gärungstechnologen auf dem Gelände der ehemaligen Landwirtschaftlichen Hochschule Berlin und jetzigen Humboldt-Universität zu Berlin an der Invalidenstrasse 42 wird mit dem altersbedingten Ausscheiden des jetzigen Leiters des Fachgebiets, Prof. Dr. sc. techn. Gerolf Annemüller, am 31. März 2002 geschlossen. Im Zeitraum von 1949 - 1996 waren an diesem Standort über 800 Dipl.-Brauerei-Ing., Dipl.-Brennerei-Ing. und Dipl.-Ing. für Gärungs- und Getränketechnologie ausgebildet worden. Steffen Hinkelmann, Prof. Oswald Müke und Prof.
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