Functional Drinks und noch viel mehr
4. Fresenius AfG-Kongress - ein gelungener "Rundumschlag" an Branchen-Know-how. Mit Informationen gespickt - so lässt sich der 4. Fresenius AfG-Kongress wohl am aussagekräftigsten beschreiben. Eingeteilt in die Kapitel Marken - Trends - Positionierung, Qualitätssicherung, Functional Drinks, Rechtliche Entwicklungen und das "Dauerbrenner"-Thema PET war für jeden etwas dabei. Umfangreiche Ausführungen zum Kongress sind unter www.brauwelt.de im Internet nachzulesen. Hier ein kurzer Auszug aus dem Seminar zu dem äußerst interessanten Thema Functional Drinks - Trends, Produkte, rechtliche Bewertung. Damit unterscheiden sie sich vom Wettbewerb. Zusatznutzen schafft auch dort Kaufimpulse, wo Marktsättigung vorherrscht, und für Zusatznutzen ist der Verbraucher bereit, mehr zu investieren.
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