6. Mittelstandsforum des BWB am 12. November in Ulm
Das 6. Mittelstandsforum des Baden-Württembergischen Brauerbundes fand am 12. November im Ulmer Brauerinternat mit über 40 Teilnehmern statt. Neben zahlreichen Mitgliedsbrauereien waren auch in diesem Jahr sämtliche Schüler des Braumeisterlehrgangs an der Brauerschule in Ulm der Einladung des BWB gefolgt.
Dr. Hans Spielmann, Präsident des BWB, gab einen umfangreichen Überblick über das wirtschaftliche Geschehen auf dem deutschen Biermarkt: Er informierte über die deutsche Brauereistruktur im europäischen Vergleich und die fortschreitende Konzentration auf der Abnehmerseite des Braugewerbes. Sollte insbesondere der GFGH diesem Druck nicht standhalten können, werden sich mittelständische Brauereien auf Engpässe in der Distribution einstellen müssen.
BWB-Geschäftsführer Dr..
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