Wachablösung beim Bund Österreichischer Braumeister und Brauereitechniker
Der Bund Österreichischer Braumeister und Brauereitechniker hielt seine 52. Arbeitstagung vom 26. - 28. September 2002 im Hofbräu Kaltenhausen bei Salzburg ab. Präsident Ernst Forster führte in seiner Begrüßungsansprache das sehr große Interesse an dieser Veranstaltung auch auf die aktuellen Themen sowie auf die namhaften Referenten aus dem In- und Ausland zurück.
Der Bierausstoß in Österreich hat sich in den ersten sechs Monaten des Jahres 2002 lt. Forster günstig entwickelt. Allerdings machte der August die positiven Hoffnungen für das Gesamtjahr 2002 wieder zunichte. Alkoholfreie und alkoholreduzierte Biere nahmen eher ab, Radler dagegen zu. Die Bierdose zeigte einen Anstieg um 4,8%. Die Einwegquote liegt in Österreich bei 14,8%.
Die Gasthausbrauereien boomen in Österreich....
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