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10.10.2002

Stammtisch

Am Donnerstag, dem 15. August 2002 trafen sich 42 Mitglieder, Angehörige und Freunde auf Einladung des Mitglieds Wolfgang Kuchem zu einem sommerlichen Stammtisch in Kuchems Brauhaus in Pirmasens.
Nach der Begrüßung durch den Vorsitzenden der Landesgruppe, Elmar Bohm, gab Wolfgang Kuchem einen Überblick über die Planung und Entstehung seiner Hausbrauerei. In einem Brauereirundgang konnte man sich von der gelungenen Fertigstellung der Brauanlagen und der gut besuchten Gaststätte überzeugen.
Den Fachvortrag hielt Dr. Klaus Litzenburger von der Prüf- und Versuchsanstalt in Weihenstephan. In lockerer, aber sehr informativer Weise berichtete er über Hygieneprobleme im Flaschenkeller. Auf Grund seiner vielfältigen Praxiserfahrungen konnte Dr. mechanische Reinigung nicht verzichten kann..

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