Praxisnahe Information zur Automatisierungstechnik
Großes Interesse fand das 2. Symposium zur Informationstechnologie in der Lebensmittelproduktion des Lehrstuhls für Informationstechnik im Maschinenwesen der Technischen Universität München, das am 17. und 18. September 2003 in Garching durchgeführt wurde. Die rund 120 Teilnehmer erwartete ein breit gefächertes Programm, das zahlreiche Beispiele aus der Praxis enthielt und stark von den Gedanken zur EU-Richtlinie 178/2002 - Rückverfolgbarkeit innerhalb der Nahrungsmittel-Produktionskette - geprägt war.
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