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09.10.2003

1. Bier-Dinner am Tegernsee

Am 3. August 2003 fand im Hotel Bayern am Tegernsee das 1. Bier-Dinner unter sachkundiger Leitung von Sommelier-Weltmeister Markus Del Monego (s. Bild re. unten, 4. v.l.) statt. Hier wurden in verschiedenen Gläsern während eines Sechs-Gänge-Menüs ausgesuchte Biersorten verkostet. Es sollte also nicht nur die Biervielfalt in Deutschland demonstriert werden, sondern auch der Einfluss des Glases auf das Trinkerlebnis.

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