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05.08.2004

DLG-Qualitätswettbewerb Bier

Brauwelt-Interview mit Thomas Burkhardt

Wer ist die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft? Welches sind ihre Hauptaufgaben und Ziele?

Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) ist eine der Spitzenorganisationen der deutschen Agrar- und Ernährungswirtschaft. Ziel der DLG in der Ernährungswirtschaft ist es, die Produktqualität von Lebensmitteln auf Basis neutraler und verbindlicher Qualitätsstandards nachhaltig zu fördern. Das Qualitätsverständnis der DLG, das auf aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen basiert, orientiert sich dabei an den aktuellen Herausforderungen der Märkte und Kunden sowie an den Bedürfnissen der Verbraucher.
Mit ihren Internationalen Wettbewerben ist die DLG in der Qualitätsbewertung führend in Europa..

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