"Kontrollierte Qualität" für Schankanlagenreinigung
Ab 2005 wird eine blau-grüne Plakette im Aushang oder Eingangsbereich von Gastronomiebetrieben zu finden sein.
In einem aufwendigen Verfahren wurden in den letzten Jahren die Mitgliedsbetriebe des Fachverbandes Getränkeschankanlagen e.V. geschult, ihre Mitarbeiter ausgebildet und ca. 60 Betriebe bundesweit nach DIN EN ISO 9001:2000 zertifiziert. Ziel: Die Verbesserung und Vereinheitlichung von Qualität und Kundenservice im Bereich Getränkeschankanlagen-Reinigung.
Zertifizierte Betriebe werden ständig geschult. Ihre Arbeit wird intern durch einen Auditor und extern durch den TÜV kontrolliert. Damit garantieren diese Firmen Qualität. Der anstehende Wegfall der Schankanlagenverordnung sorgt für Unsicherheit bei Verbrauchern und Gastronomie..
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