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09.12.2004

Bierbrauen im Messe-Spiegel

Branchen-Treffen 2004 | Die BRAU Beviale, der jährliche Treffpunkt der Getränkefachwelt, hält immer Neu- und Weiterentwicklungen parat, die einen Besuch in Nürnberg auf jeden Fall rechtfertigen. Die BRAU ist ohnehin eine Messe anderer Art, meint Dr. Günther Arndt. Nicht nur die Geschäfte stehen im Mittelpunkt, sondern auch der Kontakt zu den Fachleuten. So dient die Messe einerseits der Weiterbildung und für die Aussteller der Bedarfs- und Meinungsforschung.

Die Sudwerkstechnik von Brauereien wurde erst in den letzten Jahrzehnten aus energetischer und verfahrenstechnischer Sicht interessant und gehört zu den innovationsreichen Ausstellungsgruppen der Messe.
lNeues bei Huppmann
Dipl.-Ing.-Ing. Thomas Bühler. ...

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