Durch Schnee und Eis nach Ettal
Die starken Schneefälle hielten die Kollegen nicht vom Besuch des 9. Stammtisches der Doemens Sektion Südbayern am 19. November 2004 in Ettal ab.
Obmann Thomas Dummer begrüßte alle und dankte der Klosterbrauerei Ettal für die Gastfreundschaft. Brm. Johann Bechteler erläuterte die Struktur der Brauerei und im Anschluss weihte Frater Vitalis alle Braumeister in die hohe Kunst der Kräuterschnapsherstellung, Verkostung inklusive, ein.
Die Vielfalt der Exponate im neu erstellten Brauereimuseum ließ alle Brauerherzen höher schlagen, und der Rundgang durch den Betrieb zeigte, dass in der Klosterbrauerei Ettal Tradition und Fortschritt vereint wurden.
Bei der anschließenden Brotzeit, gestiftet von der Fa.
Dr. Stempfl lud zum nächsten Stammtisch am 11..