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09.06.2005

Technologie-Trends, Wettbewerbe, Podiumsdiskussionen

Im Rahmenprogramm der drinktec 2005 erörtern Experten aus aller Welt aktuelle Fragen der Getränke- und Liquid-Food-Technologie. Auch attraktive Wettbewerbe und spannende Podiumsdiskussionen stehen auf dem Programm. Der folgende Überblick informiert über die wichtigsten Veranstaltungen.
l25% Einsparung durch Hygienic Design EHEDG-Symposium
Die EHEDG (European Hygienic Engineering and Design Group, (www.ehedg.org) hat errechnet, dass mit Maschinen und Anlagen, die nach den Regeln der hygienegerechten Konstruktion entwickelt und gebaut werden, bis zu 25 Prozent der Produktionskosten von Nahrungsmitteln eingespart werden können - im Gegensatz zur Verwendung von herkömmlichen Konstruktionen. Von den derzeit 29 veröffentlichten "Guidelines" werden am 14.Hygienic-Design.com) vorgestellt..

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