Hochschulkurs Hygienic Design

Der Lehrstuhl für Maschinen- und Apparatekunde der TU München-Weihenstephan veranstaltet vom 26. - 28. Oktober 2005 den Hochschulkurs Hygienic Design - Hygienegerechte Gestaltung von Apparaten, Bauteilen und des Prozessumfeldes in der Lebensmittelindustrie, Pharmaindustrie und Biotechnologie. Der Kurs stellt die rechtlichen Regelungen sowie die dem Stand der Technik entsprechenden Anforderungen und Empfehlungen zur konstruktiven Gestaltung von Komponenten und Apparaten vor. An Beispielen werden verschiedene Gesichtspunkte betrachtet.
Besondere Praxisnähe vermitteln die Industrievorträge der Firmen Dockweiler AG und M+W Zander Products GmbH.
Die Teilnahmegebühr von 950 EUR schließt die Unterlagen, Pausengetränke sowie Mittag- und Abendessen ein.tum.de.wzw.tum..

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