AfG: Vielfalt und Innovationen als Wachstumsmotor
Der Konsum von alkoholfreien Getränken ist in Deutschland seit langem im Aufwärtstrend, wie Werner Witting, Hauptgeschäftsführer Wirtschaftsvereinigung Alkoholfreie Getränke e.V., Berlin, bei der Hauptpressekonferenz im Vorfeld der drinktec 2005 am 8. September 2005 in München erläuterte. Mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von 284,8 Litern an Wässern, Säften und Erfrischungsgetränken liegen die Bundesbürger in Europa an erster Stelle. Im Jahr 2004 lag der Pro-Kopf-Verbrauch um 25,6 Prozent höher als im Jahr 1994. Grundlage dieses Wachstums ist eine Vielzahl von Innovationen bei Rezeptur und Verpackung. Der Anteil neuer Produkte am AfG-Markt liegt mittlerweile bei 12,7 Prozent. Der Trend zu bewusster Ernährung spiegelt sich auch in der Getränkeauswahl wider. ...
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