Die Bayerische Bierwoche inspiriert Spitzenköche
Der Bayerische Brauerbund lud im Vorfeld der „Bayerischen Bierwoche“ Gastronomen zum Workshop „Kochen mit Bier“ ein. Unter der fachmännischen Anleitung von Dipl.-Ing. Brauwesen Walter König und Sternekoch Werner Licht konnten sich die Köche zahlreicher Brauereigasthöfe Anregungen und Wissenswertes für die Gestaltung ihrer Speisekarte in der „Bayerischen Bierwoche“ mitnehmen.
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