Preisverleihung für die Sieger der Südbayerischen und Münchner Meisterschaft für Brauer
Die Preisverleihung für die Sieger der Südbayerischen und Münchner Meisterschaft für Brauer fand in München in der Berufsschule für das Hotel-Gaststätten- und Braugewerbe statt . Von den drei Abschlussklassen „Brauer und Mälzer“ konnten sich in einer theoretischen und praktischen Prüfung (Herstellung eines Sudes Münchner Dunkel) Herr Buscham (M. li.) von der Augustiner-Brauerei, München, und Herr Erdmann (M. re.) von der Kappler-Bräu, Altomünster, durchsetzen. Beide erhielten ein Stipendium des Doemens-Technikums in Gräfelfing für eine einjährige Braumeisterausbildung.
Angebot auswählen und weiterlesen
Alle Inhalte online lesen