Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin e.V.
Die Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin (VLB) steht für Forschung, Lehre, Beratung, Information und Dienstleistung für die Brau-, Malz- und Getränkeindustrie. Experten informieren über das Dienstleistungsangebot wie Rohstoffanalysen, Zuchtempfehlungen für Braugerste, Bier- und Würzeanalysen, Trink- und Abwasseruntersuchungen sowie Analysen für die Brennerei- und Spirituosenbranche, Möglichkeiten und Grenzen von PET. Betriebskontrolle und Troubleshooting für technische wie mikrobiologische Herausforderungen gehören ebenfalls zum Service. Nährböden und Reinzuchthefen der VLB haben ihren festen Platz in Brauereien weltweit.
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