"Scharf muss er sein!“
Mit diesen Worten begrüßte Hanns-Thomas Schamel die interessierten nordbayerischen Brauer & Mälzer Mitte März und führte ebenso engagiert wie beredt durch die Welt des Baiersdorfer Meerrettichmuseums. In beeindruckender Weise wird dort die Entwicklung dieser Kulturpflanze (Raphanus major) bezeugt, die bereits 1870 mit Schiffen bis nach Wien und sogar Tel Aviv exportiert wurde (Meerrettich ist eines der sieben Bitterkräuter, welche beim jüdischen Paschafest benötigt werden).
Angebot auswählen und weiterlesen
Alle Inhalte online lesen