Die Forschung schläft nie

Mit Trends und Entwicklungen aus der Brauereitechnologie sowie der Brauerei-Analytik beschäftigten sich Marta Orive, Grupo Mahou San Miguel, Spanien, und Prof. Dr. Frank-Jürgen Methner, TU Berlin/VLB Berlin, in ihren Fachvorträgen auf der VLB-Frühjahrstagung in Kulmbach.

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