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20.05.2008

Fachexkursion mit den Berufsschullehrern nach Bamberg

Am 28./29. März 2008 fand die Fachexkursion des DBMB für die Lehrer der Brauer und Mälzer ausbildenden Berufsschulen nach Bamberg statt. Nachdem im Hotel der Brauerei Fässla Quartier bezogen worden war, ging die Gruppe auf Einladung der Firma Kaspar Schulz zur Werksbesichtigung mit Jörg Binkert. Neben der Vorstellung der gesamten Produktpalette von Kaspar Schulz wurden die moderne Verwaltung und die Produktion besichtigt. Nach der Besichtigung stellte Michael Schmitt, Geschäftsführer des Fachverlags Hans Carl, im Seminarraum des Hotels den On­lineauftritt der Brauwelt und dessen Nutzung vor. Nach einem gemütlichen Abend mit ausgiebigem Meinungsaustausch traf man sich am Samstag zum Seminar über die Umsetzung der neuen Ausbildungsordnung für Brauer und Mälzer. und 3..

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