Stammtisch in Erharting
Als Gastgeber des September-Stammtisches präsentierte sich die Brauerei Erharting, Jacob Röhrl oHG. Braumeister Franz Danner begrüßte 25 Kolleginnen und Kollegen aus der Region. Während einer kleinen Brotzeit gab Marlis Röhrl, die zusammen mit ihrer Schwester Amelie Röhrl die Brauerei leitet, einen kurzen Einblick in die geschichtliche Entwicklung der Brauerei. Die Gründung am jetzigen Standort geht auf das Jahr 1872 zurück. Vorher befand sich der Betrieb als „Schwaigerbräu“ am Stadtplatz in Mühldorf am Inn. Die Gastwirte und Ökonomen Ignaz und Katharina Liebhart brauten in Erharting das erste Bier. Heute legt der mittelständische Familienbetrieb in vierter Generation großen Wert auf Ökologie und Bodenständigkeit. Gerste und Weizen stammen aus der Region, zum Teil sogar aus der eigenen Landwirtschaft. Das gesamte Malz wird in der eigenen Mälzerei hergestellt, das Wasser kommt aus dem eigenen, streng überwachten Tiefbrunnen.
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