Diplomlehrgang abgeschlossen
„Das war schon ziemlich hart, hat uns viel Zeit gekostet. Aber am Ende hat es sich gelohnt!“ Diesen Ausspruch konnte man nach Abschluss der Prüfungen von den Teilnehmern hören. Nach einjähriger Studienzeit konnten die ersten drei Teilnehmer des Lehrgangs Lebensmittelhygiene der Behr‘s Akademie nun ihr Diplom in Hamburg in Empfang nehmen. Sie sind die ersten, die sich dieser Herausforderung gestellt haben. Innerhalb eines Jahres haben sie drei Seminare besucht, sich in vier Themengebiete eingearbeitet, vier Projektarbeiten/Fallstudien erstellt und eine Diplomarbeit abgegeben. Von hohem praktischen Wert ist die Möglichkeit für die Teilnehmer, aus den eigenen betrieblichen Anforderungen heraus ihre Diplomarbeit in Abstimmung mit der Prüfungskommission zu schreiben..
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