Optimierungspotenziale im Produktionsprozess
Am 20./21. Januar 2009 startete die Akademie Fresenius in Dortmund diese für Produktionsleiter in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie bestimmte Veranstaltung erneut. Mit dem Untertitel „Anlagen im Spannungsfeld zwischen Instandhaltung – Optimierung – Hygiene“ wurde den vielfältigen Problemen im Produktionsprozess Rechnung getragen. Dr. Jochen Brose, Sachverständiger für Maschinen und Anlagen in der Lebensmittelindustrie, führte kompetent durch das Programm.
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