Energie und Wasser
Einer der Themenpavillons auf der BRAU-Beviale 2008 widmete sich „Energie & Wasser“. Das Energieforum spannte den Bogen von der Energieerzeugung aus nachwachsenden Rohstoffen bis zum wirtschaftlichen Einsatz verschiedener Energieträger in der Lebensmittel und Getränkeindustrie. Die steigenden Preise für Erdöl, Gas und Strom, die abnehmenden Vorräte der Primärenergieträger, die zunehmende Umweltverschmutzung und die ernsthaften Konflikte zwischen Liefer- und Bezieherstaaten sind die Vorboten für das Hauptproblem unseres Jahrhunderts. Das Wasserforum wies darauf hin, dass auch der Trinkwasser-Vorrat auf der Erde begrenzt und ungleich verteilt sei. Alle haben wir die Verpflichtung, sparsam und verantwortungsvoll damit umzugehen.
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