Biologische Abteilung im FZW unter neuer Leitung
Am Forschungszentrum Weihenstephan für Brau- und Lebensmittelqualität der TU München tritt Dipl.-Ing. Mathias Hutzler die Nachfolge von Dr. Vogel als Leiter des Biologischen Labors an. „Herr Hutzler wird die Biologische Abteilung und ihr Dienstleistungsspektrum weiter ausbauen und den Anforderungen, die eine moderne Qualitätssicherung an die mikrobiologische Qualitätskontrolle stellt, anpassen. Seine Schwerpunkte liegen zukünftig auch auf den Themengebieten Schnellnachweismethoden und Identifizierung bzw. Typisierung von bier- und getränkeschädlicher Mikroorganismen und Kulturhefen“, so Dr. Fritz Jacob, technischer Leiter des Forschungszentrums Weihenstephan.
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