Bier – ein amerikanischer Traum

Was ist der nächste Biertrend in den USA? Welches Bier gehört zu einem erfolgreichen Bier-Dinner? Über 1000 Teilnehmer fanden den Weg zur Craft Brewers Conference 2009 nach Boston, Massachusetts, wo vom 21. bis 24. April 2009 neben der Konferenz auch die BrewExpo America stattfand, um genau solche Fragen zu klären. Charlie Papazian, Präsident der veranstaltenden Brewers Association, wird oft nach dem perfekten Bier gefragt, wie er in seiner Begrüßungsrede verriet.

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