Gestärkt aus der Krise

Zwar spürt die Ernährungswirtschaft von den Auswirkungen der Finanzkrise bisher weniger als andere Wirtschaftszweige. Trotzdem kann es auch für diese Branche nicht Strategie sein, die Krise auszusitzen, so das Fazit der dritten Arbeitskreissitzung „Risikomanagement für Unternehmen der Ernährungswirtschaft“, die am 26. März 2009 zum dritten Mal stattfand.

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