Forum Süßungskonzepte
Getränke sollen Aroma und Geschmack, aber möglichst wenig Kalorien haben – hierfür gibt es unterschiedliche Herangehensweisen. Die drinktec 2009 veranstaltet deshalb gemeinsam mit dem Verlagshaus „Dr. Harnisch International Publications“, Nürnberg, erstmals ein Innovationsforum Süßungskonzepte.