Biervielfalt – Crux oder Chance?

„Brauchen wir mehr Bierspezialitäten?“ fragte Dr. Lydia Winkelmann, Chefredakteurin BRAUWELT, im Rahmen der Bamberger InsBIERationen Mitte November 2009 bei Kaspar Schulz in Bamberg. „Wir haben in Deutschland über 1300 Brauereien, die mehr als 5500 Biere brauen. Wenn Sie jeden Abend ein anderes trinken, dauert das über 15 Jahre. Reicht das nicht?“

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