Kontinuität und neue Konzepte

Zum mittlerweile 43. Mal trafen sich die Brauer am 26. Januar 2010 in Weihenstephan zum Technologischen Seminar, das vom Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie, TUM-Weihenstephan, in Kooperation mit dem Fachverlag Hans Carl, Nürnberg, durchgeführt wurde.

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