Schankanlagen – Zusammenspiel von Wissenschaft und Praxis wichtiger denn je
Traditionell beginnt das Jahr der Schankanlagenbranche mit dem Expertentreffen „Getränkeschankanlagen“ am ersten Montag nach Heilige Drei Könige, ausgerichtet vom Lehrstuhl für Verfahrenstechnik disperser Systeme, in Weihenstephan. So folgten rund 80 Teilnehmer der Einladung, sich am 11. Januar 2010 auszutauschen und weiterzubilden. Das Interesse an der Veranstaltung ist ungebrochen. Die Kollegen des Lehrstuhls sind hoch motiviert, die Schankanlagenforschung voranzutreiben, vieles hängt jedoch von der Neubesetzung des Lehrstuhls ab, nachdem Prof. Karl Sommer im Herbst 2009 in den Ruhestand verabschiedet wurde.
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