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08.06.2010

Kölner Brauertag 2010

Nach erfolgreichem Auftaktabend im Brauhaus Päffgen fand am 28. April 2010 im Kölner Kolping Hotel International der 29. Kölner Brauertag statt. Dipl.-oecotroph. Heike Fischer und Dipl.-Ing. Thomas Zoll vom Veranstalter Laboratus GbR, Köln, begrüßten 41 Teilnehmer und nutzten die Gelegenheit zur Vorstellung des Hauses Laboratus. Ende 2005 beschloss die VLB, ihren 1954 gegründeten Standort Köln zu schließen. Daraufhin entschieden H. Fischer und Th. Zoll, die beiden letzten verbliebenen Mitarbeiter der VLB Köln, sich am 2. Januar 2006 als „Laboratus GbR Köln“ selbstständig zu machen und ihre Arbeit in eigener Regie und unabhängig von der VLB weiter zu führen.

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