Food-Kommunikation heute und morgen
Am 11. Februar 2011 fand in der Bayerischen Akademie für Werbung und Marketing in München die Podiumsdiskussion „Food-Kommunikation heute und morgen“ statt. Die Agentur zweiblick brachte Referenten aus dem Weissen Bräuhaus G. Schneider & Sohn, der Ludwig Stocker Hofpfisterei, dem Cluster Ernährung des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten sowie die Freiberufler Florian Semle und Julia Baumann an einen Tisch. Die Experten diskutierten mit mehr als 100 Gästen anlässlich eines von der Agentur zweiblick, München, herausgegebenen Bandes zur Zukunft der Food-Kommunikation. „Kann strategische Kommunikation dazu beitragen, dass Lebensmittel wieder den Stand erhalten, den sie verdienen?“ Mit dieser Frage eröffnete Dr. Matthias Lung, Direktor der Bayerischen Akademie für Werbung und Marketing (BAW) e.V., die Expertenrunde.
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